GUSTOREGIO

Vinothek - Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen.

Jochen Braasch hat am 09.04.2024 die Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen besucht. Christian Koch erzählt uns über die Winzer der Genossenschaft und die Metzinger Weinberge.

Datum: 04.22.2024, Autor: GR Redaktion

Die rund 100 Mitglieder bewirtschaften ca. 30ha Rebfläche. Es werden Weiss-, Rosé- und Rotweine, Secco und Sekt aber auch edelsüße Raritäten erzeugt. Schwerpunktmäßig werden Silvaner, Müller- Thurgau und Spätburgunder hergestellt.

Auf rund 3ha Rebfläche werden Bio-Weine mit pilzresistenten Rebsorten angebaut. Dadurch können bis zu 80% Pflanzenschutzmaßnahmen eingespart werden. Das steigert die Nachhaltigkeit und die Biodiversität.

Die "Afterwork" an jedem 1. Donnerstag im Monat ist eine von zahlreichen Events die von der Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen veranstaltet werden. Am Sommerabend im August können Sie den Sonnenuntergang im Metzinger Weinberg in einem Liegestuhl mit einem Gläschen Wein und Livemusik genießen.

Die Vinothek hat Mo. bis Fr. von 14-18 Uhr, Mi. auch von 8 bis 12 Uhr und Sa. von 8 bis 12:30 Uhr geöffnet.