Direktvermarktung Eckbauer´s Hofmarkt in Laichingen.
Jochen Braasch hat den Eckbauer´s Hofmarkt der Familie Barth in Laichingen am 17.04.2024 besucht. Matthias Barth erzählt uns über die Direktvermarktung von Fleisch- und Wurstwaren der gehaltenen Schweine auf dem Hof im Hofladen und den Wochenmärkten in der Region.
Datum: 04.22.2024, Autor: GR Redaktion
Im Tierwohl-Stall werden die Schweine mit eigenem Futter und deutschem Soja gefüttert. Von Frühjahr bis in den Herbst sind "Sonnenschweine" auf der Weide.
25 Mitarbeiter sorgen dafür dass 18 Wochenmärkte in der Region und Ulm mit den Wurst- und Fleischwaren beliefert werden können. Von Dienstags bis Samstags sind die Verkaufswägen vom Eckbauer´s Hofmarkt auf den Wochenmärkten in
Blaubeuren: Mittwoch, Freitag & Samstag
Blaustein: Freitag
Jungingen: Dienstag
Dornstadt: Freitag
Ehingen: Dienstag & Samstag
Ulmer Eselsberg: Donnerstag
Heroldstatt: Donnerstag
Laichingen: Dienstag & Samstag
Oberdischingen: Freitag
Schelkingen: Mittwoch
Ulm: Mittwoch & Samstag
Wiblingen: Freitag
Der Eckbauer´s Hofmarkt hat wie folgt geöffnet:
Mo – Fr 08:15 - 12:15 Uhr und 16:00 - 18:00 Uhr (Mo- & Mi-Nachmittag geschlossen) Sa 08:00 - 12:15 Uhr
Kommen Sie uns besuchen und sehen selbst wie sich unsere Sonnenschweine auf der Weide wohl fühlen...
